Воздушный кремчиз Bonfesto – нежный сливочно-творожный сыр, изготовленный из свежего молока и густых сливок. Благодаря дополнительной аэрации сыр приобрел легкую консистенцию и еще более воздушную текстуру. Воздушный кремчиз Bonfesto можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, а также для приготовления различных закусок.
Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: каррагинан, камедь рожкового дерева; желирующий агент - хлорид калия), соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения.