decor1
decor2
decor3
Товар успешно добавлен
Товара нет в наличии
К сожалению превышено количество заказов на один день, выберите другую дату для доставки.
Фуа-гра утиная. Мусс. 1Фуа-гра утиная. Мусс. 2

Фуа-гра утиная. Мусс.

Нежный мусс из кусочков фуа-гра с коньяком.

Для приготовления утиной фуа-гра используется печень утки французской породы Мулард. Считается, что вкусовые отличия гусиной и утиной печени незначительны, но настоящий гурман безошибочно почувствует разницу. Утиная фуа-гра имеет более насыщенный аромат и более отчетливый и резкий вкус, чем гусиная. Мусс из утиной печени рекомендуется подавать слегка охлажденным с багетом или другим свежим хлебом в сопровождении белого сухого (лучше всего эльзасского) вина или красного вина из винограда сорта Пино Нуар.

Рекомендуем выкладывать мусс на хлеб целыми кусочками, не размазывая.

Состав: печень утиная жирная "Фуа-гра", печень утят, вода, масло из коровьего молока высшего сорта несоленое, жир-сырец утиный, коньяк, крахмал картофельный, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия)), сахар, экстракт черного перца, антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-)

Белки
5,0
Жиры
45,0
Углеводы
2,0
Калорийность
430
years
60 дней
temperature
0-6 °C
vlagnost
60%
mass
90 г
4.59 BYN
шт