decor1
decor2
decor3
Товар успешно добавлен
Товара нет в наличии
К сожалению превышено количество заказов на один день, выберите другую дату для доставки.

Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой

Ингредиенты

Ингредиенты

  1. Руккола — 80 г
  2. Голубой сыр — 50 г
  3. Филе утиное магре сырокопченое — 1 уп.
  4. Апельсин — 1 шт.
  5. Груша — 1 шт.
  6. Мёд — 10 г
  7. Горчица — 20 г
  8. Оливковое масло — 20 г
personal
2
temperature
5 минут

Приготовление

  1. Руккола — 80 г
  2. Сначала сделаем заправку. На дно тарелки выжимаем половинку сока апельсина, добавляем 10 г мёда, 20 г горчицы и 50 г оливкового масла. На первый взгляд сочетание необычное, но вкус получается очень интересный. Апельсин придаст немного сладости, но вместо него вы можете взять лимон, если вы хотите больше кислинки.
  3. Моем упаковку руколы (80 г) и добавляем её к заправке.
  4. Режем одну сладкую грушу тонкими дольками, кладём к руколе и перемешиваем.
  5. Кладём полоски сырокопчёного филе утки “Магре” от ""Галереи вкуса"". Мы используем примерно половину упаковки. Мясо мягкое, нежное, поэтому хорошо подходит для салата и отлично сочетается с другими ингредиентами. К тому же, оно упаковано уже нарезанным, а это ускоряет готовку.
  6. Добавляем кубики любого сыра с голубой плесенью и ещё раз перемешиваем салат.
Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой 1Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой 2Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой 3Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой 4Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой 5Салат с голубым сыром, грушей и вяленой уткой 6