FAQ
Все, что вы хотели знать о нас и не боялись спросить
Почему в колбасе «Ореховая» белая жидкость?
Так как мясо содержит влагу, то в колбасе она тоже частично остается. В процессе хранения в натуральных или проницаемых оболочках (например, варено-копченые колбасы), влага частично выделяется из продукта. Упаковка в вакуум увеличивает процент выделившейся влаги.
Процент влаги указан в нормативных документах и подвергается постоянному контролю в аккредитованных лабораториях.
В рулете «Элитном» можно есть оболочку?
Рулет «Элитный» упакован в целлюлозную оболочку, и она не предназначена для употребления в пищу. Перед сервировкой ее нужно снять.
Кто Вам дал разрешение называть свою продукцию детской?
Мы руководствуемся Постановлением Минздрава РБ №42 от 03.06.2013 г. В санитарных нормах и правилах указано, что продукция для детского питания – специализированная пищевая продукция, отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вреда здоровью ребенка.
Процесс выращивания требует отсутствия антибиотиков, гормонов роста, ГМО. Более того, сырье для производства и готовая продукция в обязательном порядке проходит процедуру государственной регистрации с выдачей свидетельства (СГР). Это подтверждает, что продукт прошел все испытания по установленным нормам и полностью соответствует высоким стандартам. Все сертификаты, подтверждающие статус нашей продукции как «детской» вы можете найти у нас на сайте.
Почему детские сосиски обветриваются?
«Заветривание» мясных продуктов – естественный процесс под воздействием кислорода. Чтобы избежать этого, продукт упаковывают в оболочки, пленки, вакуум и газовую среду. При соблюдении условий хранения и сроков после вскрытия, никакой опасности, кроме эстетического дискомфорта, заветренные продукты не представляют.
А «Тигрята» ваши тоже детские?
Наши «Тигрята» подросли и теперь они «Тигры». Мы переименовали их именно для того, чтобы не вводить потребителя в заблуждение – они не предназначены для питания детей, так как туда добавлено больше специй, чем например в «Умке» и «Алфавитке», и они подкопчены. Копчение для детских продуктов не допустимо.
- А если другие пишут, что сосиски детские и при этом подкопченные – это обман?
Вы не найдете на одной упаковке надписи «детские/для детского питания» и «копченые/подкопченные», но впечатление, что продукт детский может быть также от использованного названия. Если вы подозреваете, что вас вводят в заблуждение, обратитесь за разъяснениями к производителю продукции, а также в Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь.
Кто вам дал право писать, что у вас продукция произведена по ГОСТ?
Вся продукция, на которой указан ГОСТ, проходит обязательную сертификацию, по итогам которой мы получаем удостоверение, подтверждающее, что она соответствует требованиям ГОСТ.
Чем ваша курица, кроме "выращена без антибиотиков", отличается от другой курицы?
Наша курица одобрена для питания детей дошкольного и школьного возраста. Более того, полуфабрикаты из такой курицы соответствует ГОСТ 32737. Абсолютная безопасность!
Ваш детский паштет есть невозможно, для ребенка он безвкусный
По нормам в детские продукты нельзя добавлять ярко-выраженные жгучие специи. Поэтому вкус паштета максимально нейтральный. При этом он идеально подходит для кулинарных импровизаций дома.
Почему сосиска умка для детей от 3 лет и сосиска Алфавитка от 3-х лет отличаются длинной и порцией?
Почему в куриной колбасе есть жир-сырец говяжий?
Курица – диетический продукт с малым содержанием жира. Чтобы конечный продукт не получался сухим, мы добавляем небольшое количество говяжьего жира.
Почему колбаса называется утиной, если в составе утка на последнем месте?
Чтобы разделить классический рецепт только с курицей и второй с мясом утят, мы добавляем надпись «утиная». Например, продукты как «Мортаделла утиная» или «Сервелат финский утиный».