decor1
decor2
decor3
Товар успешно добавлен
Товара нет в наличии
К сожалению превышено количество заказов на один день, выберите другую дату для доставки.

Утка с апельсинами, тимьяном и печеными овощами

Ингредиенты

Ингредиенты

  1. Утка целая — 1 шт.
  2. Апельсин — 2 шт.
  3. Тимьян — 1 уп.
  4. Морковь — 0,3 кг
  5. Картофель — 0,5 кг
  6. Лук — 0,2 кг
  7. Корица — 1 уп.
  8. Бадьян — 1 шт.
  9. Кориандр — 1 уп.
temperature
1 час 30 минут

Приготовление

  1. Вынимаем тушку утки от “Галереи вкуса” из упаковки и срезаем гузку и лишний жир в области шеи.
  2. Кладём в подходящее по размеру блюдо грудкой вверх, в котором она будет запекаться. В брюшко кладём дольки апельсина.
  3. Чтобы утка получилось сладкой с аппетитной корочкой, обмажем её соусом. Для соуса смешайте немного мёда и оливкового масла.
  4. Нарезаем 3 картофелины, 4 морковки, 5 луковиц-шалот и добавляем их к утке. Кладём туда же несколько веточек тимьяна и звёздочек бадьяна. Они придадут особый аромат блюду.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим утку запекаться на 80 минут.
Утка с апельсинами, тимьяном и печеными овощами 1Утка с апельсинами, тимьяном и печеными овощами 2Утка с апельсинами, тимьяном и печеными овощами 3