В этом рецепте на каждый крекер кладите по кусочку сыра, блока и намазывайте на него хумус. Осталось красиво разложить готовые закуски на доску или тарелку.
Мусс фуа-гра рекомендуем не намазывать, а класть аккуратным кусочком. Чтобы его отрезать, достаньте из холодильника прямо перед подачей. У блока довольно плотный и насыщенный вкус. Поэтому, если вам по душе более лёгкие текстуры, возьмите вместо него паштет или мусс фуа-гра от “Галереи вкуса”.