decor1
decor2
decor3
Товар успешно добавлен
Товара нет в наличии
К сожалению превышено количество заказов на один день, выберите другую дату для доставки.

Утка конфи с фасолью

Ингредиенты

Ингредиенты

  1. Ножки конфи – 2 уп.
  2. Тимьян сушёный – 1 уп.
  3. Розмарин сушёный – 1 уп.
  4. Фасоль стручковая – 400 г
  5. Лук-шалот или репчатый – 1/2 луковицы
  6. Бекон подкопченный – 100 г
  7. Оливковое масло
  8. Лавровый лист – 2 шт.
  9. Гвоздика – 2 шт.
  10. Петрушка
personal
4
temperature
20 минут

Приготовление

  1. Лук нарезать соломкой, бекон – мелкими брусочками.
  2. Обжарить лук и бекон на оливковом масле.
  3. Добавить фасоль, лавровый лист, тимьян и томить до готовности фасоли (5–7 минут).
  4. Утиные окорочка конфи достать из упаковки, посолить и поперчить. Утиное мясо уже готово, его нужно просто хорошо разогреть согласно инструкции на упаковке. Отправляем его в духовку до 100 градусов на 10 минут.
  5. Когда окорочка разогреются, обжариваем их до золотистого цвета (примерно по 2 минуты с каждой стороны).

Блюдо готово! Выкладываем на тарелку готовую фасоль и завершаем композицию ножкой конфи.

Утка конфи с фасолью 1Утка конфи с фасолью 2Утка конфи с фасолью 3Утка конфи с фасолью 4