• 2
  • 20 минут
  • 520 ккал
  • 20 BYN
Ингредиенты
Филе куриное су-вид — 1 шт.
Паста ракушки — 1 шт.
Горошек морож. — 1 уп.
Сливки 20% — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан тертый — 40 г








Приготовление
Приготовим курицу:

    1. Так как филе су-вид продаётся почти готовым, нам нужно обжарить его по паре минут с каждой стороны на сильном огне, как указано на упаковке.

    2. … и нарезать аккуратными слайсами.

А теперь гарнир:

    3. Отвариваем треть упаковки пасты (мы взяли ракушки) в подсоленной воде.

    4. Натираем 40 г пармезана.

    5. Добавляем к пасте пармезан, мороженый горошек и 20 г сливок. По желанию можно использовать и мелко рубленный чеснок. Солим и перчим.

    Выкладываем готовое филе и гарнир на тарелку.

    Приятного аппетита!