decor1
decor2
decor3
Товар успешно добавлен
Товара нет в наличии
К сожалению превышено количество заказов на один день, выберите другую дату для доставки.

Утиные окорочка конфи со свеклой

Ингредиенты

Ингредиенты

  1. Утиные ножки конфи – 2 уп.
  2. Бульонный кубик куриный – 1 шт.
  3. Свёкла – 6 шт. небольшого размера
  4. Красный лук – 2–3 небольших луковицы
  5. Чеснок – 3 зубчика
  6. Розмарин и тимьян сушёные – по 1 пакетику
  7. Лавровый лист – 1 шт.
  8. Сахар – 1/2 ст. л.
  9. Соль, перец черный молотый по вкусу
personal
4
temperature
60 минут

Приготовление

  1. Свёклу очистите, разрежьте на 4–6 долек в зависимости от размера
  2. Лук нарежьте дольками
  3. Положите в форму для запекания свёклу, лук, чеснок, тимьян, розмарин и бульон. Его можно сварить заранее, самый быстрый вариант – развести бульонный кубик в тёплой воде по инструкции, можно добавить 250 мл белого полусухого вина.
  4. Накройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час
  5. За 10 минут до готовности снимите фольгу, добавьте ножки конфи и томите примерно 10 минут
Утиные окорочка конфи со свеклой 1Утиные окорочка конфи со свеклой 2Утиные окорочка конфи со свеклой 3