Сыр полутвердый "Моцарелла Пицца" — сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи. Диапазон использования полутвердой моцареллы очень широк: бутерброды, салаты, всевозможные холодные закуски — бесчисленное разнообразие вариантов. Массовая доля жира в сухом веществе 40%.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Уважаемые клиенты!
По техническим причинам до 31 января 2024 года оформленный заказ можно забрать по адресу Леонардо да Винчи,2 магазин " Галерея вкуса" с 10.00 до 21.00 (самовывоз).
Приносим свои извинения.