decor1
decor2
decor3
Товар успешно добавлен
Товара нет в наличии
К сожалению превышено количество заказов на один день, выберите другую дату для доставки.
Сыр Пекарино Романо "Auricchio" 1

Сыр Пекарино Романо "Auricchio"

Сыр Пекорино относится к обширному семейству итальянских сыров, которые изготавливаются из овечьего молока. Как правило, ему свойственна довольно зернистая структура, которая становится еще заметной со временем созревания. Название этого сыра переводится как овца (от итальянского pecora), а свое происхождение он берет с древнеримских времен. Сыр Пекорино выпускают в разнообразных районах Италии, чем и обусловлено наличие региональных разновидностей этого сыра. Среди них выделяются четыре основные — сыр Пекорино тоскано, романо, сардо и сичилиано. Pecorino romano (Романо) — сыр родом из региона Лацио, имеет зернистую структуру с небольшими глазками, светло-желтый цвет, пикантный вкус. Срок созревания 5 — 8 месяцев. Подобный сыр, сделанный вне региона Лацио, называется Pecorino tipo romano.

Состав: овечье молоко, соль, сычужный фермент.

Белки
24,0
Жиры
32,0
Углеводы
0,5
Калорийность
384,0
years
6 месяцев
mass
250г
21.18 BYN
шт