Бри - это мягкий столовый сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Он является хорошей закуской для красного и белого вина, а также шампанского.

Состав: пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, с использованием закваски молочнокислых бактерий, молокосвертывающего ферментного препарата микробиологического происхождения, плесневой культуры.