Santa Maria Hot Pepper Sauce - острый перцевый соус на основе красного острого перца Чили. Благодаря своей консистенции соус легко растворяется в блюде. Удобно дозировать по каплям. Соус добавляют в любое блюдо в процессе приготовления, если нужно придать жгучесть и ярко выраженный вкус и аромат мексиканской кухни. Подходит для мяса, курицы и рыбы. Незаменимый ингредиент коктейля Кровавая Мэри.

Состав: спиртовой уксус, перец чили, соль, сахар, загуститель (ксантановая камедь).