«Утиный окорочок томленый» — это уже готовый (томленый) окорочок утки породы «Мулард», вам остается только разогреть! Изготовлен по технологии «конфи», которая подразумевает длительное томление мяса в собственном соку (большом количестве жира) при низких температурах (110−130 °С). Данный способ приготовления позволяет не только сохранить продукты, но и значительно приумножить их вкусовые качества.
Состав: окорочок уток, жир утиный топленый, соль поваренная пищевая йодированная.