Сочетание мягких волокон томленого утиного мяса, сливочной фуа-гра и утиного жира — неповторимое гастрономическое удовольствие. Нежнейшая воздушная текстура, идеальная комбинация мякоти утки и ароматной фуа-гра создают великолепный вкусовой букет. Parfait - прекрасно на любом языке. Нежное парфе рекомендуем дополнить теплым багетом либо кисло-сладкими фруктовыми и ягодными джемами, конфитюрами, соусами и желе

Состав: жир сырец утиный, вода питьевая, печень утят, мясо уток "Конфи", печень утиная жирная, крахмал картофельный, коньяк, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия), йодат калия), соль пищевая йодированная, антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-).