Паста фарфалле — это разновидность целой серии итальянских макарон, вкус которых способен поразить самых скептически настроенных гурманов. В переводе с итальянского языка, farfalle — это бабочка. Именно форму бабочки имеет этот вид макаронных изделий, изготовленный из отборных сортов пшеницы грубого помола. Края бабочек немного тоньше своего основания, благодаря чему после варки паста получается нежной и мягкой.
Состав: мука твердых сортов пшеницы, вода.