Вкусовой профиль немного далёк от исконно-бразильских какао-ореховых оттенков. Только в аромате можно различить нотки шоколада и мёда. От ореха остаётся что-то вроде миндаля и даже арахиса. Сухой вкус (послевкусие) тёмного шоколада отсутствует. Зато есть сочность! Небольшая чайно-сливово-апельсиновая кислинка проходит ненавязчивой и чистой линией. Достаточно плотный и лёгкий кофе. Кофе идеально проявится при способе эспрессо. Предпочитающих пить кофе с добавлением молока – этот бразильский сорт порадует гармоничным сочетанием со сливками и молоком. Пробуя капучино на этом моносорте в кофейне или домашних условиях, можно смело рассчитывать на сливочный характер напитка, вкусовую плотность и невероятную сладость, напоминающую ореховую пасту с молочным шоколадом.
Состав: 100% арабика.